"ES BUAH with Nata"

Bahan

• Buah Strowberry
• Buah Nanas
• Buah Semangka
• Buah Melon
• Buah Mangga
• Nata de coco
• Biji Selasih
• Daun pandan / vanili
• Susu putih kental
• Gula dan air
• Daun mint
• Batu Es

      Alat-alat

• Gelas saji
• Sendok  

      Cara Memasak

1.   Kupas buah nanas, semangka, melon, mangga, lalu potong dadu, (kecuali nanas, nanas potong segi tiga),
2.   Rendam biji selasih dengan air matang sampai mengembang,
3.   Rebus 1/2 kg gula pasir dengan air 500ml, dan tambahkan vanili/ daun pandan (untuk aroma yang kuat robek-robek daun pandannya), hingga mendidih lalu angkat,
4.   Siapkan gelas saji
5.   Tuangkan aneka buah (Nanas, semangka, melon, mangga), kemudian tambahkan Nata de coco. Campur jadi satu, dan tambahkan batu es nya,
6.   Tuang cairan sirup Gula yang telah dingin,
7.   Tambahkan Susu putih kental di atasnya,
8.   Potong Buah Strowberry menjadi 3 bagian, letakkan di pinggir
9.   Taburkan Biji selasih di atasnya dan selipkan daun mint,

               >>>>>SELAMAT MENCOBA<<<<<
By : Tieazdt_Adjahh